Nuestros cursos

¿Quieres aprender a cocinar conmigo? Todos los talleres incluyen el recetario, elaboración de las recetas por los alumnos y degustación posterior de lo cocinado 😉

PRÓXIMOS TALLERES PRESENCIALES


17, 24 ENERO y 7, 21 FEBRERO (lunes) 2022
4 sesiones de 18h a 21h en Santa Cruz. Calle General Antequera, 3

CURSO INICIACIÓN A LA COCINA VEGANA 160€

2 Veggie Cooks presentamos un curso para aprender los básicos de la cocina plant-based sin utilizar productos de origen animal. Durante los 4 módulos veremos cómo cocinar correctamente verduras y cereales, cómo sustituir el huevo o el queso, formas proteína vegetal, etc. Mas de 20 recetas espectaculares que harán tu vida un poco más fácil.

IDEAL TAMBIÉN PARA PROFESIONALES QUE QUIERAN APRENDER ESTE TIPO DE COCINA CADA VEZ MÁS DEMANDADA EN OFERTAS DE EMPLEO.

Módulo 0 – Básicos
Módulo 1 – Verduras
Módulo 2 – Cereales
Módulo 3 – Proteínas

Contacta conmigo para más info e inscripciones al 630 811 224 o por email hola@2veggiecooks.com


Jueves 13 de Enero 2022
De 18h a 21h en Se te va la Olla, Santa Cruz de Tenerife

TARDE DE PRODUCCIÓN: GYOZAS
Llena tu congelador de estas ricas empanadillas asiáticas. Elaboraremos la masa, los rellenos y aprenderemos diferentes cierres. ¡Cuántas más consigas hacer, más te llevas a casa!

Inscríbete aquí


Sábado 5 de Febrero 2022
De 18h a 21:30h en Se Te Va la Olla en Santa Cruz de Tenerife

FERMENTADOS VEGETALES Y SU APLICACIÓN EN LA COCINA 55€
Elaboración de zanahorias fermentadas, chucrut y kimchi
Además veremos de qué forma podemos utilizarlos en la cocina con recetas fáciles, creativas y sabrosas:
Sopa de kimchi
Ensalada de otoño con chucrut y aliño de limón fermentado
Hummus probiótico con zanahorias fermentadas
Papas al horno con mayonesa de kimchi y ketchup fermentado

Inscríbete aquí


¡También hacemos BONOS REGALO para Navidad con alguno de estos cursos o una experiencia De la Huerta a la Mesa, nuestros cursos de cocina al aire libre en fincas ecológicas!

Para más info contacta conmigo en el teléfono +34 630 811 224 o por email a reservas@elmana.es 

Sígueme en redes sociales y entérate de todo: @elmanatenerife en Facebook e Instagram

¡Nos vemos en el próximo taller!

Ruth Marrero, chef de cocina vegetariana y vegana