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Nuevo proyecto “El Maná Gastroescuela”

¿Te gustaría aprender a cocinar con nosotros? Estamos desarrollando un nuevo proyecto, “El Maná Gastroescuela”, una escuela de cocina donde aprender de manera práctica técnicas culinarias y recetas súper ricas. Para ello cerraremos definitivamente el restaurante a partir del día 17 de Julio. Este Facebook se convertirá en la página de “El Maná Gastroescuela” donde [...]

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Participamos en “Restaurantes contra el Hambre 2015 y 2016″

Participamos en “Restaurantes contra el Hambre 2015 y 2016″

Este año participamos en la campaña “restaurantes contra el hambre, los platos que más alimentan” de Acción contra el Hambre. Cada semana propondremos un plato solidario diferente del que destinaremos 1€ de su precio a esta campaña contra la desnutrición infantil. ¡Ven al Maná! a parte de disfrutar de una buena comida y de alimentarte [...]

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Cata Despunte “Vinos & Queso”

Jueves 13 de septiembre, 19 horas Vinos “Despunte” de la Bodega Juan Dios, D.O. Valle de la Orotava, maridarán con cinco tapas especiales para los amantes del queso. 12€/persona. Aforo limitado. Reservas al 922 372 474/630 811 224/reservas@elmana.es

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Nueva Exposición

¡A partir de hoy tenemos nueva exposición en El Maná! Se trata de las acuarelas que el artista Matthias Beck creó dentro del proyecto multidisciplinar “En el tapete del mar” en honor al escritor canario Pedro García Cabrera. Cada uno de los cuadros acompaña a un poema y han sido recogidos en un libro-cd, también [...]

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Pimientos curiosos

El domingo estuvimos en el Mercadillo del Agricultor de Tacoronte y encontramos estos pimientos curiosos. Están buenísimos en los woks porque aportan mucho color y aroma. Y las mini berenjenas exquisitas!

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Carta de verano

A partir de hoy estrenamos carta de verano con muchos platos nuevos como los makis y uramakis, la ensalada de frutos secos y aliño de mostaza, los tagliatelle caprese o los raviolis de rúcola con tomate pochado y orégano. Y aprovechando toda la fruta del verano empezamos a hacer zumos y batidos naturales con fruta [...]

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