Presentación

El Maná tiene muchos años de historia. En noviembre de 2011 Ruth Marrero, acabante de terminar sus estudios de Hostelería, decidió reabrir el restaurante convirtiéndolo en poco tiempo en el referente de la cocina vegetariana y ecológica en Tenerife.

Desde julio de 2017 El Maná está experimentando muchos cambios. Hemos dejado de ser un restaurante  para convertirnos en una Gastroescuela, una escuela de cocina vegetariana y vegana donde aprender técnicas culinarias y recetas súper ricas de forma práctica.

Durante los próximos meses estaremos trabajando en el desarrollo del proyecto en La Laguna, aunque aún no tenemos fijada una fecha concreta para la apertura de la Gastroescuela.

¡Esperamos contar también con ustedes en esta nueva etapa!

El restaurante

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